漉海鮮蒸氣鍋適合哪些家庭與用餐情境
汐止遠雄廣場裡的《漉 海鮮蒸氣鍋》，是一間很適合帶小孩的海鮮餐廳。
它不是靠遊戲區吸引小朋友的那種親子餐廳，
而是靠「全程桌邊服務」和「原型食物蒸煮」，讓大人可以好好吃飯、小孩也吃得安心。
如果你週末在汐止附近，想找一間不用自己動手煮、食材又新鮮的餐廳，
漉海鮮蒸氣鍋會是一個很舒服的選擇。
漉海鮮蒸氣鍋的餐廳環境與設備
餐廳環境與第一印象
餐廳位在汐止遠雄廣場的二樓，整體色調是偏冷的藍色系。
餐廳佔地滿大的，體感上用餐區分成三區：
- 外面走道區有四張 4 人座，適合小家庭輕鬆入座
- 內部分隔座位區比較隱密，適合想安靜用餐的客人
- 中間櫃檯旁邊還有一桌大圓桌，大概可以坐 6–8 人
現撈海鮮櫃
餐廳櫃檯前面就有兩個現撈的海鮮櫃，裡面的海鮮都是活跳跳的。
光看就覺得新鮮度很有保障，點餐前先逛一圈海鮮櫃也是一種樂趣。
我女兒就在這個海鮮來回徘徊了多次。
親子友善設備
漉本身有提供 IKEA 兒童高腳椅和兒童餐具，帶小小孩的家庭可以直接使用。
走道空間非常寬敞，推嬰兒車的家庭也很方便停放推車。
另外，遠雄廣場一樓設有哺乳室與育嬰室，帶嬰幼兒來也不用擔心換尿布或餵奶的問題。
漉海鮮蒸氣鍋餐點
用餐方式：蒸氣鍋怎麼吃
漉最大的特色就是「蒸氣鍋」的吃法。
鍋子底下會先放一個砂鍋，直接從生米開始煮粥，
上面則是用高壓蒸氣來蒸煮海鮮和肉品。
每上一道食材，蒸熟後的鮮湯都會往下滴進粥裡。
等全部菜色吃完，最後那鍋粥已經吸飽了所有食材的精華，非常鮮甜好喝。
雙人套餐菜色
我們兩大一小點了一份$1880的雙人套餐，
另外有加點了一支抱卵的沙母。
一個鍋依序煮了五道菜，一道一道上，節奏不會太趕，吃起來很從容。
蝦子、蛤蜊、玉米
蛤蜊跟蝦子都很鮮甜！
螃蟹（沙母）、蔬菜、扇貝、地瓜
扇貝上加了一些蒜頭調味，一口吞掉相當過癮；
沙母現撈的，新鮮～ 就是稍微有點小支，
如果螃蟹要吃得過癮，還是去漁港吃比較省荷包。
雪花牛
雪花牛會排一排，底下鋪上豆苗，剛好解牛肉的膩。
鱸魚
我們的戰力偏弱，鱸魚上來的時候已經差不多八分飽了，鱸魚就沒有吃完。
味道還是很不錯，搭配的香菇跟彩椒很清爽。
粥（吸滿精華的收尾）
最後的重頭戲：粥，
來吃漉 海鮮蒸氣鍋，說是為了這鍋粥一點也不為過，
最後服務人員還會再加入蛋花，替整鍋粥畫龍點睛
我們雖然到這已經很飽，但兩個大人都還是再各吃了兩碗粥。
女兒也是一碗再接著一碗！
甜點
最後還有一道甜點：冰淇淋。
有香草和紅心芭樂兩種口味，不過我們沒什麼信心紅心芭樂口味，兩份都點了香草。
口味很像更濃郁版的小美冰淇淋（稱讚意味）。
價格區間
- 兩個人吃下來大約在 NT$ 2,000–3,000 左右（依食材組合而定）
- 也有4-10人的多人套餐可選擇
整體用餐感受
身體感受：吃飽但不脹
吃完雖然很飽，但肚子完全沒有不舒服的感覺。
大概是因為食材都很新鮮，而且全是原型食物，用蒸的方式烹調也沒有多餘的油脂。
整餐吃下來身體很愉快——雖然很飽，卻不會有撐到不舒服的感受。
服務體驗：全程桌邊服務
每一道菜都由服務人員桌邊操作：上食材、蒸熟後幫忙夾到公盤，吃完再換下一道。
整頓飯吃下來非常輕鬆，完全不需要自己動手煮，
只需要等餐好了、動筷子夾進嘴裡，非常愜意。
對帶小孩的家庭來說，不用顧爐火這點真的是一大加分。
漉海鮮蒸氣鍋｜店家資訊
- 營業時間：週一至週五 11:00–14:30、17:00–21:30；週六日及例假日 11:00–21:30（以店家公告為準）
- 地址：新北市汐止區新台五路一段 99 號 2F（汐止遠雄廣場 A 棟 2 樓）
- 電話：(02) 2697-4677
- 粉絲團：漉海鮮蒸氣鍋 汐止遠雄店
- 線上訂位：inline 訂位
- 建議停留時間：約 1.5–2 小時
交通與停車
怎麼去
漉海鮮蒸氣鍋位在汐止遠雄廣場 A 棟 2 樓，地址是新北市汐止區新台五路一段 99 號。
搭火車的話，從汐科火車站步行約 8 分鐘即可到達。
停車資訊
遠雄廣場本身有附設停車場，汽車和機車都有車位，可以在遠雄廣場官網查看即時車位資訊。
相比外面找車位，直接停在商場停車場是最方便的選擇。
